ФУРШЕТ

Здесь мы предлагаем к вашему вниманию легкие закуски и стартеры для вашего торжества. Ассортимент блюд велик и каждый гость найдет что-то для себя: от изысканных канапе до нежной семги на кростини!



Овощные закуски

Мини моцарелла с черри, соусом песто и базиликом. Фуршетная закуска

Мини моцарелла с черри, соусом песто и базиликом

30гр/120руб

Тар тар из томатов с соусом Песто и базиликом. Фуршетная закуска

Тар тар из томатов с соусом Песто и базиликом

50гр/90руб

Тар тар из печеных овощей с соусом Бальзамико. Фуршетная закуска

Тар тар из печеных овощей (баклажан. болгарский перец, цукини) с соусом Бальзамико

50гр/120руб

Фуршетная закуска Рататуй из печных овощей

Рататуй из печных овощей (подается на вилке)  

 40гр/105руб  

Фуршетная закуска Баклажаны фри с чатни из кинзы

Баклажаны фри с чатни из кинзы (заказ не менее 10 штук)  

30гр/100руб    


Сырные закуски

Сырное канапе (тильзитер, чеддер, моцарелла) Фуршетная закуска

Сырное канапе (тильзитер, чеддер, моцарелла)

30 гр/120руб

Фуршетная закуска Брускетта с грушей и сыром дор блю

Брускетта с грушей и сыром дор блю

40гр/135руб


Закуски из птицы

Фуршетная закуска Крекер с нежным куриным паштетом и луковым конфитюром

Крекер с нежным куриным паштетом и луковым конфитюром

30гр/115руб

Фуршетная закуска Закуска с уткой и мандаринами

Закуска с уткой и мандаринами (подается на вилке)  

40гр/165уб  

Паштет из индейки в тарталетке с перепелиным яйцом

Паштет из индейки в тарталетке с перепелиным яйцом  

40гр/115руб    

Хрустящая чиабатта с подкопченным цыпленком и вялеными томатами

Хрустящая чиабатта с подкопченным цыпленком и вялеными томатами  

70гр/195руб    


Закуски из мяса

Фуршетная закуска Ростбиф со свежими овощами и пряной заправкой

Ростбиф со свежими овощами и пряной заправкой (подается на вилке)  

40гр/150руб    

Фуршетная закуска Кростини с карпаччо из говядины

Кростини с карпаччо из говядины  

50гр/180руб    

Лепешка бальяда с хрустящими колбасками, сыром и авокадо

Лепешка бальяда с хрустящими колбасками, сыром и авокадо  

150гр/385руб      

Фуршетная закуска Тапас с ростбифом и вялеными томатами

Тапас с ростбифом и вялеными томатами

40гр/150руб

Моцарелла с сахарной грушей и сыровяленым окороком

Моцарелла с сахарной грушей и сыровяленым окороком

40гр/160руб

Закуска на свадебный welcome фуршет Тапасы с пармой

Тапасы с пармой

 40гр/220руб

Канапе с говяжьим языком, маринованным огурцом с соусом хрен

Канапе с говяжьим языком, маринованным огурцом с соусом хрен  

40гр/155руб  


Рыбные закуски

Копченый лосось с дайконом и морковью кунжутном соусе

Копченый лосось с дайконом и морковью кунжутном соусе (подача в креманке) 

40гр/175руб

Канапе с копченым угрем и маринованным имбирем в соусе Унаги

Канапе с копченым угрем и маринованным имбирем в соусе Унаги  

40гр/350руб  

Закуска на фуршет Канапе с сельдью, свеклой и маринованным луком

Канапе с сельдью, свеклой и маринованным луком  

40гр/115руб  

Закуска на welcome фуршет Драники из цукини со слабосоленым лососем

Драники из цукини со слабосоленым лососем  

50гр/150руб    

Фуршетная закуска Брускетта с креветками и огурцом в стиле Ранчо

Брускетта с креветками и огурцом в стиле Ранчо  

40гр/155руб      

Закуска на фуршет Брускетта с салатом из шпрот и икрой трески

Брускетта с салатом из шпрот и икрой трески  

50гр/125руб  

Канапе из зернистого багета, форели, сыра и перепелиных яиц

Канапе из зернистого багета, форели, сыра и перепелиных яиц

30гр/150руб

Рабная закуска Кростини с семгой, сливочным сыром и каперсами

Кростини с семгой, сливочным сыром и каперсами   

40гр/170руб  

Закуска на фуршет Кростини с красной икрой и сливочным маслом

Кростини с красной икрой и сливочным маслом (10 штук)  

250гр/2500руб  

Канапе из креветок с авокадо и помидорами черри

Канапе из креветок с авокадо и помидорами черри

30 гр/160руб

Тар тар из слабосоленой семги с авокадо под имбирным соусом

Тар тар из слабосоленой семги с авокадо под имбирным соусом

50гр/160руб


Десертные закуски

Закуска на фуршет Фруктовые шпажки из сезонных фруктов

Фруктовые шпажки из сезонных фруктов

30гр/180руб

Закуска фуршетная Йогуртовый Трайфл (манго, банан, клубника, ананас)

Йогуртовый Трайфл (манго, банан, клубника, ананас)  

150гр/275руб  

Фруктовая закуска Домашние апельсиновые дольки с шоколадом

Домашние апельсиновые дольки с шоколадом  

50гр/165руб    

Фруктовая закуска на фуршет Яблоки в карамели

Яблоки в карамели  

100гр/110руб  


Фуршетные напитки

Фуршет. Свадебная площадка РАНЧО

Aqua Minerale Вода столовая питьевая негазированная/газированная (пэт) 

1000мл/250руб

Лимонад домашний (лимонный, огуречный, клубничный, яблочный, имбирный)

Лимонад домашний (лимонный, огуречный, клубничный, яблочный, имбирный)

1000мл/400руб

Морс ягодный домашний из свежих ягод для свадебного фуршета

Морс ягодный домашний

1000мл/400руб

Глинтвейн безалкогольный на welcome фуршет для свадьбы

Глинтвейн безалкогольный 

1000мл/700руб 

Пирамидка для шампанского из бокалов с сухим льдом

Пирамидка для шампанского (бокал 1, бокал без напитка)  

80 руб

Смузи ягодный и свежих ягод в стакане с трубочкой

Смузи (банан, клубника, ягодный) от 20 штук  

200гр/200руб

Холодный освежающий чай с мятой и лимоном (черный, зеленый)

Холодный освежающий чай с мятой и лимоном (черный, зеленый)

1000мл/350руб


Телефон/Viber/WhatsApp:

+7 (926) 820-71-60

+7 (926) 475-84-14 

Instagram: @ranchowed

или воспользуйтесь формой справа:

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.